平心来了非遗知识：丹寨蜡染
走进丹寨：丹寨型蜡染主要指丹寨、三都县一代的“白领苗”的蜡染民族工艺品，多用于妇女盛装的衣肩、衣袖、围腰、背带等服饰品和被面、床单、寿被、小儿包被、门帘等生活用品的装饰。
造型灵感：丹寨苗族蜡染的制作者们喜欢以自然纹为主的大花，自然纹以自然界中的花鸟鱼虫做素材，随心所欲地创作成别致的图案，造型生动，活泼流畅，富于夸张性。其中鸟的变化最为丰富，想象异常大胆，简练传神，乡土气浓，富有童话般的梦幻色彩。
地区：丹寨苗族蜡染传承地有排调镇的双尧村、远景村、方胜村、送俄村，扬武镇的排莫村、排倒村、基加村、乌湾村等。最具典型代表的是双尧、排莫两个大自然村寨。
题材：丹寨型蜡染民族工艺品的创作手法精湛洗练，一般图案面积较大，从而使蜡染作品具有质朴天真、自由奔放的风格。白领苗点蜡是用蜂蜡和石蜡各半相掺使用，以碳盆加热保温。正式点蜡前，先在布面上进行构图。
简单的图样可直接用指甲刻画，复杂图样则用西针刻画。点蜡只用一把蜡刀，蜡刀较大，底面呈弧形，画线用刀头，画点用刀柄。因为布上过浆，比较硬挺，故一般放在漆头点蜡，这样也好感觉蜡染的温度。点蜡时将蜡刀垂直放入瓷碗中沾蜡，蜡液会储存在铜片间，再将蜡刀轻轻敲击瓷碗，去除多余的蜡液，之后就可以点蜡。
丹寨型蜡染民族工艺品的题材多样，主要有自然界中的各种鸟、鱼、花草以及一些想象中的动植物，经提炼、夸张等艺术手法出来，以流畅律动的线条表现出来，图案丰富多变，形象饱满生动，错落有致，富有创造性和装饰感。如鸟纹，有的着重夸张肥硕的鸟身，有的着重刻画飘逸的翎毛，千姿百态。而且为了增加艺术表现力，一般对图案主体部分充分强调，其他部分则简化处理，或仅在轮廓内填充简单的几何图案。
在构图上，还会将各类动物、四季花果等物象安排在同一空间，有时将各种花卉果木组合转化成为花中套花、花中套果、果中长叶的合体植物;或者把蝴蝶翅膀嫁接在鸟身上，把鸟头连接上鱼身，还添上鱼鳞，创造出变形夸张的符合动物形象;甚至将虫蝶的肢体变成花卉，让鱼鸟的腹中结出果实，幻化出复杂奇异的动植物合体造型。
构图手法之多可谓变化无穷，展现了稚拙浪漫的想象力和无限广阔的时空感。丹寨型蜡染几何纹样或抽象造型而形成的规则变化的菱形或方形骨架结构图式，一般多用于老人和儿童的被面、包巾等生活用品。
贵州省丹寨县有哪些非遗
蜡染工艺流程为：布料制作、蜡液制作、蓝靛制作、画蜡、浸染、脱蜡、缝合等10多道工艺。
蜡染是我国古老的民间传统技艺，古称“蜡缬”，亦是苗族世代相传的民间手工技艺。丹寨苗族蜡染是制作者本身为生活需要而创造的艺术品，也是当地苗族女性的艺术素养结晶。
蜡染制品主要为日常生活用品，如：女性盛装和童装、床单、背面、包袱布、背包、提包、背带、丧事用的寿被等。苗族蜡染技艺有点蜡和画蜡两种。
苗族蜡染技艺，贵州省丹寨县传统手工技艺，国家级非物质文化遗产之一。
历史渊源：
中国的染织工艺早在西周时期（公元前11世纪—公元前771年）已得到较大的发展。根据《礼记》等文献记载，织物的染色当时设有一种叫“染人”的专官主管，楚国还设有专门主持生产靛蓝的“蓝尹”工官。足见当时的丝织、染色工艺已颇具规模。
苗族蜡染历史悠久，很多地方都流行有《蜡染歌》（古歌），叙述蜡染的起源。早在秦汉时代，苗族的先民就已经掌握了蜡染技术，据《贵州通志》记载：“用蜡绘花于布而染之，既去蜡，则花纹如绘”，这种蜡染布曾被称为“阑干斑布”。
贵州省丹寨县非遗有苗族锦鸡舞、苗族蜡染等。
1、苗族锦鸡舞
锦鸡舞的伴奏乐器芦笙。芦笙既是伴奏乐器又是且吹且舞的道具，吹奏内容则是模拟锦鸡斗架或讨花带。锦鸡苗族生活着麻鸟、羊先、也改等十多个村寨，位于丹寨县东部的大山之中，境内山峦叠嶂，山高谷深。早年闭塞的环境保留下了原生态的民俗。
2、苗族蜡染
苗族蜡染是我国古老的印染工艺，苗族称“木图”（mubtut）。苗族传统蜡染一般都是在民间自织的本色土布上绘制，防染剂主要使用的是蜂蜡和白蜡。用靛蓝着色，即一种蓝草制成的染料。贵州黔东南丹寨县流传的蜡染图形是这方面的典范。
贵州省丹寨县特色美食推荐：
1、斗鸡肉
在丹寨，不少苗族村落都有养斗鸡。看斗鸡的习俗，斗鸡与一般鸡相比，身材更高大，肉质更紧实。除了养斗鸡、看斗鸡，卡拉村的苗族群众，在悠久的历史中，也研究出了吃斗鸡的方法。“卡拉斗鸡肉”在贵州省享有盛名，是丹寨十大名菜之一。
2、苗王鱼
作为丹寨十大名菜之一，又称青椒伴素鱼。苗王鱼用的是长在水稻田里的稻花鱼，以稻花为粮，口感鲜美，香味十足，非常原生态。
3、酸汤鱼
夏天来临，当野生的末姜子和毛辣果，配上与水稻共同栖息的稻花鱼，遇上用九月成熟的红辣椒剁细发酵而成的“红酸”制作的酸汤，鱼肉鲜嫩爽口。
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